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开利压缩机在食品冷库上面的应用食品的升温和解冻是冷却和的逆过程。这是食品冷加工全过程的后一道工序。这一过程的,决定着冷加工食品的终。开利压缩机
为了---食品的保质期和营养价值,食品厂商或者经销商都会将食品贮存在低温冷库或者冷藏冷库,90hp螺杆开利压缩机,保鲜冷库中。
食品的升温 是指冷却食品在表面不结露的情况下,其温度升高到接近周围空气温度的过程在运输和销售条件较差的情祝下,食品的
升温显得重要因为当冷库温度比室外温度低于5℃时,或是冷却食品的温度低于室外空气露温度时,食品表面会结露.形成水珠,
俗称“出汗”。食品表面结露后,易使微生物生长.也容易引起变质。为了防止食品升温时的“出汗”现象冷却食品出库后,应先在比库
温高3~5℃、相对湿度为75%~80%的环境中升温,然后再每隔 2 - 3h将食品温度升高l℃,直到比白天当时温度低4~5℃时为止。
对于出库后仍需要保持较长时间的冷却食品,采用保温车运输,而不必进行升温。开利压缩机
食品的解冻 是指将食品的升温,使其恢复到前的状态要使食品完全恢复到前的状态是非常困难的。在解冻过程中,
食品会发生物理、化学、微生物学等方面的变化,食品的风味、色泽也会发生变化,如果方法不得当.还易使食品解冻过程中,
常遇到的问题是氧化、微生物污染和汁液损失。在日常生活中,由于不恰当的解冻方法所导致的汁液大量损失,是冷冻食品不受欢迎的重要





螺杆式制冷压缩机工作原理
双螺杆(压缩机)是由一对相互啮合、旋向相反的阴、阳转子,阴转子为凹型,阳转子为凸型。随着转子按照一定的传动比旋转,转子基元容积由于阴阳转子相继侵入而发生改变。侵入段(啮合线)向排气端推移,于是封闭在沟槽内的气体容积逐渐缩小,压力逐渐升高,山西开利压缩机,压力升高到一定值(或者说转子旋转到一定位置)时,齿槽(密闭容积)与排气孔相通,高压气体排出压缩机,进入油分离器。
油压调节阀
油压调节阀的作用是调节压缩机的喷油压力。如果进入压缩机的油压过高,会使喷油量过大,既影响压缩机的吸气量,又增加压缩机的耗功,还会增加轴封漏油的可能性;油压过低,carlyle开利压缩机,会使喷油量过小,使润滑油的作用减弱。一般要---油过滤器后的油压即喷油压力要比排气压力高0.15~0.3mpa(可调内容积比压缩机除外)。
油压调节阀位一般于油泵进、出油管之间,一般是弹簧式的。当油泵出口压力高于油压调节阀设定值时,自动顶开调节阀的阀头,使一部分油流回进油管或油分,使油压降低。通常在刚开油泵或油温比较低时,油压会比较高,达到0.4~0.6mpa,此时不须要调整油压调节阀的设定值。机器运转正常后,根据需要将油压调整到合适值。
止回阀
止回阀又称止逆阀或单向阀。因为螺杆压缩机没有例似于活塞压缩机中的吸、排气阀片可以自动隔开高低压气腔,当压缩机突然停机而又没有来得及关闭吸排气截止阀,制冷剂气体就会从高压侧流向低压侧,同时压缩机转子也会在气流的作用下出现倒转现象。螺杆压缩机倒转会产生很多---的影响:转子会产生---的磨损;低压侧(蒸发器)压力升高,温度上升;压缩机中的润滑油会随气流大量流向低压侧,会使机组油量不足,影响蒸发器换热,或再次开机出现液击现象。
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