冷库工程建造-阳江冷库工程-豪美制冷

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水产品低温冷库低温冻藏保鲜的温度要求。

海产品冻藏保鲜是指将鱼类产品包装然后在低温冷库里，再经过长时间低温冷库里进行就低温储藏。其海产品的保鲜效果受温度、氧气、冰晶、湿度的影响。冻藏基本是在冻库中进行的。

冻藏保鲜与保鲜的---区别在于冻藏温度低于温度，目前我国水产品保鲜40%用的是冻藏保鲜。冻藏温度对冻品品质影响很大。温度越低品质越高，储藏期越长。我公司（貌盛制冷）建造过很多---温海鲜库大型---温冷库工程技术案例分享，存放牡丹虾和金枪鱼。但是考虑到设备的---性、经济效益以及冻品所要求的保鲜期限，一般冻品温度设置在-18度～-30度，我国的速冻冷库一般是在-18度以下，有一些是-30度。冷库工程

水产品与牛肉、猪肉、禽肉相比其性质不稳定，保鲜期短，为了保持水产品的---品质国际冷冻协会水产品冻藏温度如下：少脂鱼-20度，多脂鱼-30度。因此冷藏库设计时温度为-30度。

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冷库作为冷链物流运营的重要基础设施之一，水果冷库工程安装，在冷链需求不断增长的趋势下，全国冷库需求也不断增长。2020上半年，全国冷库需求超过61.22万平方米，在全国冷库的需求类型中，冷冻库的需求占比，达55.7%。冷库需求分区域来看，上海市的冷库需求面积，达26.2万平方米。此外，需求的企业类型中，冷链物流企业对冷库的需求，占比达53.3%冷库工程。

1、冷链需求稳步增长　　冷链物流作为现代物流业的重要组成部分，近年来，在政策引导和市场需求的共同推动下，我国冷链物流行业的市场规模逐年扩大。2019年，我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元，同比增长17.60%。

2、冷冻库的需求量　　冷库作为冷链物流运营的重要基础设施之一，在冷链需求不断增长的趋势下，全国冷库需求也不断增长。据链库网需求数据显示，2020上半年，全国冷库需求超过61.22万平方米。在全国冷库的需求类型中，冷冻库的需求占比，达55.7%，主要存放猪、牛、羊肉及冷冻面点、肉丸等货品；其次是冷藏库，需求占比达25.8%。

3、华东地区的冷库需求　　需求量按区域分布来看，华东地区的冷库需求面积，占总需求面积的51.1%；其次是华北地区，冷库需求占比达22.8%。

4、冷链和生鲜的冷库需求较大　　对冷库需求的企业类型中，冷链物流企业对冷库的需求，占比达53.3%；其次是生鲜电商企业，对冷库的需求占比达17%。