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气调库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从休眠状态,广东冷水机,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。冷水机
气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,地创造果蔬贮藏环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3%—5%)、适当co2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,冷水机,以抑制其对果蔬的催熟作用,---后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,低温冷水机,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。





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01.蒸发器中水流量不足
水泵坏了或有坏物进入水泵叶轮,在水泵的进水管中出现泄漏(难以检查,需要仔细分析),导致水流量不足。
解决办法:更换水泵。或拆卸水泵以清除叶轮中的坏物。
02蒸发器被坏东西堵塞
首先,必须消除水泵的问题。设备正常时,压缩机表面不会有大量的冷凝水,糖霜。当您在压缩机表面看到大量冷凝水,霜冻时,基本上可以判断出蒸发器被堵塞。
解决办法:如果蒸发器被堵塞或蒸发器管已结垢,请拆卸蒸发器,并拆下蒸发器管,然后用高压水枪冲洗或用---化学液体浸透并清洗
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一、小型冷库的库体一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能等特点。冷水机
小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、---、.小型冷库选配---的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全---.小型装配式冷库适用广泛,冷库库温范围5℃至-23℃,特殊装配式冷库可达-30℃以下,可满足不同用途的需求,适用于各种行业各部门使用。
二、小型冷库制冷设备分类小型冷库一般分为室内型和室外型两种:冷水机
冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 。进冷库食品温度:l级冷库:+30℃;d级、j级冷库:+15℃。
装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8~10%
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