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蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝液体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，气化吸热，达到制冷的效果。

蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化;蒸发室使气液两相完全分离。

除霜时蒸发器温度升高，润滑油粘度减小，易于流动。除霜循环过后，制冷剂流速大，滞留的润滑油会集中返回压缩机。因此，低温冷库工程，除霜循环的频率以及每次持续的时间也需仔细设定，避免油位大幅度波动甚至油击。制冷剂泄漏较多时回气速度会降低，速度太低会造成润滑油滞留在回气管路，不能快速返回压缩机。制冷剂迁移引发的带液启动也会造成内回油困难，但通常时间较短，十几分钟。冷库工程

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200吨保鲜冷库电费大概是多少度？冷库工程

200吨保鲜冷库一般的总立方数在800~1000立方左右，如果冷冻食品肉类等，在800立方左右，果蔬类一般估算按照5~6立方米一吨进行计算，保鲜冷库电费不同的温度范围也不一样。200吨冷冻的每小时耗电量大概在36kw，200吨保鲜冷库（2~8℃冷藏库）的功率是26kw，冷库一般按照每天运行10小时进行计算，夏季运行时间较长，冬季时间较短。

保鲜冷库（-18~-23℃）冷库的日平均耗电量为360度电；

保鲜冷库（2~8℃）冷库日平均耗电量为260度电；

保鲜冷库如何减少电费的消耗：

节能冷库降低能耗的途径通常是分为两个部分：1)减少冷库冷负荷，(2)冷库设备选型。